proxy_set_header Host $host

proxy_set_header Host $host; 这一行的作用是确保在代理请求发送到后端服务器时，Host 请求头会被正确地设置。

Host 请求头在 HTTP 协议中用于指定请求的目标服务器和端口号。这对于虚拟主机的实现至关重要，因为不同的域名（或子域名）可以映射到同一台物理服务器上的不同网站。当一个客户端发送请求时，Host 头告诉服务器哪个虚拟主机或网站应该处理这个请求。

在 Nginx 作为反向代理的情况下，原始请求会到达 Nginx，然后 Nginx 再将请求转发给后端服务器。然而，当 Nginx 转发请求时，如果不显式设置 Host 头，后端服务器接收到的 Host 头可能会是 Nginx 的监听地址，而不是客户端请求中指定的域名。